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Resumen
Este libro nos indica la cadena de producción de veinte productos de uso masivo, desde café o el azúcar hasta la leche y los huevos, pasando por prendas de ropa, cosméticos y plásticos. El objetivo es visibilizar la complejidad del proceso que se nos oculta, y que genera impactos sociales, laborales y ambientales en las diferentes fases del ciclo de vida de los productos, desde la extracción de las materias primas hasta la contaminación que producen los embalajes. La documentación que se aporta... Leer más
Los autores de este libro, con isbn 978-84-942073-5-8, son Nazaret Castro Buzón y Laura Villadiego Gutiérrez, esta publicación tiene doscientas cincuenta y cuatro páginas.
Otro libro de Castro Buzón, Nazaret es La Dictadura De Los Supermercados: Cómo Los Grandes Distribuidores Deciden Lo Que Consumimos.