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Lo Mejor De La Gastronomia 2007 RAFAEL GARCIA SANTOS (Destino) Precio:30 € ($40,76) 880 páginas. Idioma: Español ISBN: 8423338827. ISBN-13: 9788423338825 1ª edición (2006). Título sin existencias Ver libros relacionados

La nueva entrega de la guía gastronómica más reconocida de nuestro país, referencia de los amantes de la buena mesa. Con sus valoraciones personales e independientes, el prestigioso gastrónomo Rafael García Santos realiza con gran rigor una selección de los más sobresaliente de nuestra gastronomía: vinos, quesos, jamones ibéricos, restaurantes... El autor cree en la cocina como arte y apuesta por el vanguardismo, potenciando a los jóvenes con talento. Desde sus páginas anima a los cocineros a desarrollar el arte culinario, se convierte en adalid del producto y de los restaurantes de producto y cree que las materias primas son la primera verdad en cocina. Un libro imprescindible para todos los amantes d elos placeres gastronómicos. Títulos relacionados con LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2007: La Cocina Del Aceite De Oliva Alicia Ríos; Lourdes March Ferrer. 320 páginas. Precio: 12,38 € ($16,81) *Para península. Tiempo estimado para días laborables