El arte de la cocina francesa, vol. 2
Julia Child; Simone Beck, Carme Geronès (tr.)
Julia Child; Simone Beck
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Debate |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/10/2014) | Páginas | 704 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499924328 |
| ISBN-10 | 8499924328 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Julia Child; Simone Beck, Carme Geronès (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Debate |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/10/2014) | Páginas | 704 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499924328 |
| ISBN-10 | 8499924328 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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- Portada: El arte de la cocina francesa, vol. 2 de Editorial Debate
- Editorial: Editorial Debate | 02/10/2014
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9992-432-8, son Simone Beck y Julia Child, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-9992-432-8, es Carme Geronès, esta publicación tiene setecientas cuatro páginas.
El Arte De La Cocina Francesa (vol. 2) está editado por Debate. A finales de los setenta dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Cataluña. El catálogo de Debate asciende a más de 400 textos. MONDADORI/ANAGRAMA, Editorial Numen, BEASCOA, CABALLO DE TROYA, Plaza & Janés... junto a la editorial pertenecen al sello editorial Random House Mondadori. Novela Y Narrativa y Ensayo son las especialidades de Debate. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Breve Historia Universal, Historia Política, Clásicos Del Pensamiento, Arte E Imaginación, La Ficción Real entre otros. En Debate han publicado textos Manuel Lozano Leyva, Gregorio Morán, David Grossman, Félix De Azúa y Edward W. Said. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio Iberoamericano Debate-casa De América.
Resumen
Colección: Debate
La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria.
Dominar cualquir arte... Leer más
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