Editorial | Montagud Editores |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/05/2013) | Páginas | 192 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788472121478 |
ISBN-10 | 847212147X |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Josean Martínez Alija, Javi Antoja de la Rosa (dir.), José Luis López de Zubiría (fot.) |
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Editorial | Montagud Editores |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/05/2013) | Páginas | 192 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788472121478 |
ISBN-10 | 847212147X |
Encuadernación | Rústica |
El autor de Muina Josean Alija, con isbn 978-84-7212-147-8, es Josean Martínez Alija, el director de este libro es Javi Antoja De La Rosa, el director de este libro es José Luis López De Zubiría, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
Esta publicación está editada por Mencía Gastronomia, S.l.. y tiene su sede en Cataluña. El catálogo de la editorial asciende a más de 100 obras. Mencía Gastronomia, S.l. está especializada en Gastronomía. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Guias Artísticas De España y Formularios De Bolsillo. En Mencía Gastronomia, S.l. han publicado textos José Ramón Luis-yagüe Sánchez, Jeremy Watson, Gérard-joël Bellouet, Christine Berl, Joan Roca Fontané...