La obra, de carácter doctrinal, sigue el esquema de la famosa Instituta del emperador Justiniano y se divide en tres libros: de las personas, de las cosas y de las acciones, incluyendo una completa introducción histórica con notas al final de cada Título referidas al Derecho aragonés.

Las Instituciones son, de esta forma, un compendio sumamente útil para conocer el Derecho tradicional castellano desde un punto de vista doctrinal.