Elikagaien segurtasuna eta kalitatea XXI mendean
Iñaki Etaio Alonso; Olaia Martinez Gonzalez
Iñaki Etaio Alonso; Olaia Martinez Gonzalez
Detalles del libro
Editorial | Udako Euskal Unibertsitatea |
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Edición | 1ª ed. (01/04/2012) |
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Páginas | 204 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Euskera |
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ISBN | 9788484383796 |
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ISBN-10 | 8484383792 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Detalles del libro
Autor/es | Iñaki Etaio Alonso; Olaia Martinez Gonzalez |
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Editorial | Udako Euskal Unibertsitatea |
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Edición | 1ª ed. (01/04/2012) |
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Páginas | 204 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Euskera |
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ISBN | 9788484383796 |
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ISBN-10 | 8484383792 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-8438-379-6, son Olaia Martinez Gonzalez y Iñaki Etaio Alonso, esta publicación tiene doscientas cuatro páginas.
Otro libro de Etaio Alonso, Iñaki es Arabako Errioxako Ardo Beltzen Kalitatearen Ebaluazio Sentsoriala Egiteko Gidaliburua . Ardo Gazteak Eta Barrikako Ardo Onduak = Guía Para La Evaluación Sensorial De La Calidad De Los Vinos Tintos De Rioja Alavesa : Vinos Jóvenes Y.