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Libros de Fundació Alícia
La Cocina Del Jabali: Guía Práctica Y Recetario
- 96 páginas
- el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza en cataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un hueco en la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes.
14,85€14,11€
Cocina Sana Con El Método Del Plato
- 112 páginas
- El método del plato es una técnica que utiliza el plato como herramienta de medición para garantizar una alimentación sana y equilibrada, de una manera práctica y sencilla. Este sistema asegura que nuestras comidas conte...
11,95€11,35€
Avisos I Instruccions Per Lo Principiant Cuiner
- 256 páginas
- Als convents franciscans el càrrec de cuiner requeia en un dels seus membres, que se les havia d?enginyar per alimentar el conjunt de la comunitat. No és sorprenent, doncs, que haguem conservat fins a onze còpies manuscrites, algunes...
20,00€19,00€
La Cuina De Les Terres De Mestral / La Cocina De Las Terres De Mestral
- 108 páginas
- El recetario que tenéis en las manos es algo más que un simple libro de. cocina, es el testimonio escrito de un conocimiento culinario ancestral. Esta. recopilación, efectuada por la Fundación Alícia a partir de la contr...
19,90€18,90€
La Cuina Del Senglar: Guia Pràctica I Receptari
- 100 páginas
- el senglar és el protagonista absolut de la temporada de caça a catalunya. després d anys amb un consum molt limitat, la seva carn s ha fet un lloc en l alta cuina, presidint les cartes dels millors restaurants.
14,85€14,11€
Cuina Sana Amb El Mètode Del Plat
- 112 páginas
- El mètode del plat és una tècnica que utilitza el plat com a eina de mesura per garantir una alimentació sana i equilibrada, duna manera pràctica i senzilla. Aquest sistema assegura que els nostres àpats...
11,95€11,35€
La Pastisseria I La Cuina De La Garrofa
- 72 páginas
- La pastisseria i la cuina de la garrofa ens ofereix un aplec de receptes on es. proposa una nova cultura sobre aquest producte, humil i sovint menystingut,. de la nostra terra. Des dun respecte programàtic per la garrofa i la. seua tradici&oa...
20,00€19,00€
La Clementina D’alcanar A La Cuina
- 72 páginas
- Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic, i a sobre presentat sota un embolcall de fina cel&midd...
20,00€19,00€
De La Cocina A La Mesa En 10 Minutos Castellano
- 96 páginas
- Fáciles y rápidas recetas explicadas e ilustradas, paso a paso, para cocinar en microondas. Innovarás en tu menú diario y mejorarás tus habilidades de cocina y tu alimentación.
9,95€9,46€
Cocina De Aceites De Variedades Tradicionales Territorio Sénia
- 120 páginas
- La Fundación Alícia en colaboración con los agentes del territorio. y los especialistas del IRTA ha empezado a desarrollar éste conocimiento. con el ánimo de que el lector sienta curiosidad por las propiedades. y los...
12,00€11,40€
De La Cuina A La Taula En Deu Minuts
- 96 páginas
- Fàcils i ràpides receptes explicades i illustrades, pas a pas, per a cuinar amb microones. Innovaràs en el teu menú diari i milloraràs les teves habilitats de cuina i la teva alimentació.
9,95€9,46€