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Portada de Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición
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Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición (9788428333092)

Francisco García Ortiz; Mario Gil Muela; Pedro Pablo García Ortiz

Francisco García Ortiz; Mario Gil Muela; Pedro Pablo García Ortiz

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición(17/05/2016)
Páginas320
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428333092
ISBN-108428333092
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esFrancisco García Ortiz; Mario Gil Muela; Pedro Pablo García Ortiz
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición(17/05/2016)
Páginas320
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428333092
ISBN-108428333092
EncuadernaciónTapa blanda
30,50 €
28,98
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Resumen

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante y Eventos Especiales del Ciclo Formativo de grado... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 17/05/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3309-2, son Mario Gil Muela, Pedro Pablo García Ortiz y Francisco García Ortiz, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.

    La publicación Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales 2.ª Edición forma parte del catálogo de Grupo Paraninfo. Su andadura comenzó en los años cincuenta en Madrid. Tiene en su haber más de 600 publicaciones en catalogo. La editorial tiene publicaciones sobre todo de Patología Vegetal, Transporte Y Mantenimiento De Vehículos, Matemáticas, Administración, Libro Técnico entre otras. Agueda Del Pozo, Jose Maria Escudero Lopez, M.ª José Aguilar Idáñez, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza, Julián Rodríguez Fernández entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Grupo Paraninfo.

Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición
Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición