Títulos relacionados con El sabor en los viajes de marco polo: fragmentos y recetas de Turquía, Irán, Afganistán, Cachemira y China:
LITERATURA DE VIAJES EL VIEJO MUNDO Y EL NUEVO Salvador García Castañeda; Ohio) Simposio Internacional sobre Literatura de Viajes : el Viejo Mundo y el Nuevo (1º. 1996. Toledo. 312 páginas.