martes, 29 de mayo de 2007

El presente volumen forma parte de una línea editorial desarrollada por CEP, con el objetivo de satisfacer las actuales demandas formativas consecuencia de los diferentes Planes de Formación Continua y Ocupacional, ante el vacío existente en publicaciones dirigidas al mundo de la formación y perfeccionamiento de los profesionales sanitarios, tanto de Administraciones Públicas como de Empresas Privadas. Se trata, por tanto, de una colección, elaborada por el Centro Alcalá Formación, dirigida a obtener la formación especializada dentro del área sanitario.

Este manual incluye un material adecuado, completo y totalmente actualizado sobre Educación Sanitaria en Alimentación y Nutrición.. El presente curso está dividido en diferentes módulos a lo largo de los cuales se estudiará en profundidad la materia.