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El autor de COCINA PRIMEROS PLATOS, con isbn 978-84-9794-328-4, es Dessin, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.
Cocina Primeros Platos está editado por Edimat Libros S.a.. Su andadura comenzó en la decada de los noventa en Madrid. Tiene en su haber más de quinientas cuarenta obras en catalogo. La editorial tiene obras sobre todo de Pasatiempos, Ocio, Tiempo Libre, Literatura Infantil Y Juvenil, Clásicos De La Literatura Universal, Cuidado Del Cuerpo, Historia entre otras. El catálogo de Edimat Libros S.a. cuenta con las siguientes colecciones: Historia Gráfica Del S. Xix Y Xx, Libro Botón, Las Guerras Mundiales En Imágenes, Manuales De La Lengua Española, Mi Amigo Siggy... Autores destacados como Victor Hugo, Julio Verne, Oscar Wilde, Friedrich Nietzsche, Gustavo Adolfo Bécquer... han publicado sus publicaciones en la editorial
Otros libros de Dessin son Asi Es La Naturaleza, Esto Es ..., áixo és--, Que Es Esto ? y ¿qué és Això?.