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Manipulador de alimentos. Hostelería y Comercio polivalente (9788494454011)

Desarrollos Didácticos (2003)

Desarrollos Didácticos (2003)

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Detalles del libro

EditorialHispamérica Books, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2015)
Páginas140
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788494454011
ISBN-108494454013
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esDesarrollos Didácticos (2003)
EditorialHispamérica Books, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2015)
Páginas140
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788494454011
ISBN-108494454013
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Resumen

La hostelería y el comercio de alimentación deben garantizar a los consumidores que los alimentos que naipulan, transportan, almacenan y venden son seguros.
Actualmente los controles... Leer más

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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

17/01/2016

Es muy claro y fácil de leer. Muy recomendable para los manipuladores de alimentos y consumidores.

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  • Portada: Manipulador de alimentos. Hostelería y Comercio polivalente, Hispamérica Books, S.l.
  • Editorial: Hispamérica Books, S.L. | 2015
  • Sinopsis:

    El autor de Manipulador de alimentos. Hostelería y Comercio polivalente, con isbn 978-84-944540-1-1, es Desarrollos Didácticos , esta publicación tiene ciento cuarenta páginas.

Manipulador de alimentos. Hostelería y Comercio polivalente