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Portada de Manual. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (UF0056). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)
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Manual. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (UF0056). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108) (9788468177038)

David Polo Hernán; Paula Rodríguez Méndez; María Natividad

David Polo Hernán; Paula Rodríguez Méndez; María Natividad

Detalles del libro

EditorialEditorial CEP, S.L.
Edición ed. (23/06/2017)
Páginas146
Dimensiones24x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788468177038
ISBN-108468177032
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esDavid Polo Hernán; Paula Rodríguez Méndez; María Natividad
EditorialEditorial CEP, S.L.
Edición1ª ed. (23/06/2017)
Páginas146
Dimensiones24x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788468177038
ISBN-108468177032
EncuadernaciónTapa blanda
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"Manual. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (UF0056). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)"
de David Polo Hernán; Paula Rodríguez Méndez; María Natividad

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  • Portada: Manual. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (UF0056). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108), Editorial Cep, S.l.
  • Editorial: Editorial CEP, S.L. | 23/06/2017
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-681-7703-8, son Paula Rodríguez Méndez, María Natividad y David Polo Hernán, esta publicación tiene ciento cuarenta y seis páginas.

    Este título lo edita Editorial Cep, S.l.. En los ochenta la editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Madrid. Su catálogo tiene más de 5000 libros. Editorial Cep, S.l. está especializada en Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,, Educación. y Formación On-line. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Maestros. Pedagogía Terapéutica, Otros, Maestros. Educación Física. C.a. Canarias, Oficios, Protocolo... En Editorial Cep, S.l. han publicado títulos Profesores, Especialistas En Distintas Materias y Formadores.

Manual. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (UF0056). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)
Manual. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (UF0056). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)