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Portada de Preelaboración de productos básicos de pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería

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Preelaboración de productos básicos de pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (9788416275281)

Name: Preelaboración de productos básicos de pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (9788416275281)
Price: 28.50 EUR
ISBN: 9788416275281

Cristina Salinas López

Detalles del libro

Editorial	Editorial Elearning
Edición	1ª ed., 1ª imp.(2014)
Páginas	382
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788416275281
ISBN-10	8416275289

Detalles del libro

Autor/es	Cristina Salinas López
Editorial	Editorial Elearning
Edición	1ª ed., 1ª imp.(2014)
Páginas	382
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788416275281
ISBN-10	8416275289

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"Preelaboración de productos básicos de pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería"
de Cristina Salinas López

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Resumen

Encuadernación: Rústica
Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

Esta publicación está dirigida a aquellas personas que... Leer más

El autor de Preelaboración de productos básicos de pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería, con isbn 978-84-16-27528-1, es Cristina Salinas López, esta publicación tiene trescientas ochenta y dos páginas.

Otros libros de Salinas López, Cristina son Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería (uf0819), Programación Y Evaluación Aplicadas A La Gestión Cultural. Certificados De Profesionalidad. Dinamización, Programación Y Desarrollo De Acciones Culturales, Servicio De Restauración En Alojamientos Rurales Ubicados En Entornos Rurales Y/o Naturales. Certificados De Profesionalidad. Alojamiento Rural, Conservación En Pastelería. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería y Aprovisionamiento Interno En Pastelería. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería.