Indice Prefacio y dedicatoria Primera parte Contrato de servicios y contrato de obra I. Arrendamiento de servicios y arrendamiento de obras. Breve excursus histórico 1. La locatio-conductio como figura de carácter unitario en el Derecho romano. La tesis pandectista 2. Las labores codificadoras: el Código civil francés 3. El Derecho histórico y la codificación española 4. Los criterios distintivos entre contrato de servicios y contrato de obra ideados por la doctrina y seguidos por la jurisprudencia. Crítica 5. Sucinta alusión al Proyecto de Ley 123/43 de modificación de la regulación del Código civil sobre los contratos de servicios y de obra y a la Propuesta de Directiva del Consejo sobre la responsabilidad del prestador de servicios II. Obligaciones de medios y de resultado: distinción y crítica 1. Concepto de servicio 2. La clasificación entre obligaciones de medios y de resultado. Distinción y crítica Segunda parte Catering: sus formas contractuales I. Configuración general de las diversas formas contractuales del catering II. La gestión del servicio de comedores 1. La relación jurídica de catering: Contrato de obra atípico con obligación accesoria de hacer 1.1. Su contenido 1.2. La cuestión del incumplimiento y de la responsabilidad 1.3. Extinción 2. La relación jurídica entre la sociedad cliente y sus empleados 3. La posible relación jurídica entre la sociedad de catering y los empleados de la sociedad cliente III. La entrega de comida precocinada 1. El suministro de comida precocinada a entes privados o a particulares 1.1. El primer modelo: contrato de suministro 1.1.1. La relación jurídica de catering 1.1.1.1. Su contenido 1.1.1.2. Cuestiones acerca del incumplimiento y de la responsabilidad 1.1.1.3. Extinción 1.1.2. La relación jurídica entre el cliente y los usuarios 1.2. El segundo modelo: Contrato de suministro con obligación accesoria de hacer 1.2.1. La relación jurídica de catering 1.2.1.1. Su contenido 1.2.1.2. Cuestiones acerca del incumplimiento y de la responsabilidad 1.2.1.3. El aspecto extintivo 1.2.2. La relación entre usuario y acreedor del suministro 2. La entrega de comida precocinada a entes públicos 2.1. El primer modelo: Contrato de servicios sometido al derecho público 2.2. El segundo modelo: Contrato de servicios sometido al derecho público 2.3. Un supuesto específico: El servicio escolar de comedores en los centros docentes públicos a cargo de la Generalitat de Catalunya IV. El servicio de Ticket restaurant o passlunch 1. Naturaleza jurídica del ticket restaurant 2. Primera hipótesis: la denominada Gestión directa por la sociedad de catering 3. Segunda hipótesis: la denominada Gestión indirecta por la sociedad de catering 4. El titular del ticket restaurant V. El banqueting Relación de sentencias citadas Normativa citada Guía bibliográfica Anexo: Modelos contractuales
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