Editorial | Editorial Juventud, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/2015) | Páginas | 330 | Dimensiones | 23x16 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788426141125 |
ISBN-10 | 8426141129 |
Colección | Gastronomía Cultural |
Autor/es | Breno Lerner |
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Editorial | Editorial Juventud, S.A. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/2015) | Páginas | 330 | Dimensiones | 23x16 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788426141125 |
ISBN-10 | 8426141129 |
Colección | Gastronomía Cultural |
Resumen
El autor de El ganso Marisco y otras charlas de cocina, con isbn 978-84-261-4112-5, es Breno Lerner, esta publicación tiene trescientas treinta páginas.
Este texto lo edita Editorial Juventud, S.a.. En 1923 dicha editorial comenzó su primera singladura impulsada por José Zendrera Fecha en Barcelona. El catálogo de esta editorial asciende a más de ochocientos libros. Editorial Juventud, S.a. tiene títulos sobre todo de Bolsillo, Historia, Literatura y Infantil. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de obras: Tintin, Nostromo, Mis Primeros Libros, Narrativa Juvenil y Materia Gris. Autores destacados como Hergé y Enid Blyton han publicado sus textos en Editorial Juventud, S.a.