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La Elaboración del Pan: Técnicas y Recetas para Masas Perfectas

Barbara Torresan

Barbara Torresan

Detalles del libro

EditorialEditorial LIBSA, S.A.
Edición ed. (12/07/2022)
Páginas128
IdiomaEspañol
ISBN9788466242127
ISBN-108466242120

Detalles del libro

Autor/esBarbara Torresan
EditorialEditorial LIBSA, S.A.
Edición1ª ed. (12/07/2022)
Páginas128
IdiomaEspañol
ISBN9788466242127
ISBN-108466242120
19,95 €
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Resumen

En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: La Elaboración del Pan: Técnicas y Recetas para Masas Perfectas de Editorial LIBSA, S.A.
  • Editorial: Editorial LIBSA, S.A. | 12/07/2022
  • Sinopsis:

    El autor de La Elaboración del Pan: Técnicas y Recetas para Masas Perfectas, con isbn 978-84-662-4212-7, es Barbara Torresan, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.

    El libro La Elaboración Del Pan: Técnicas Y Recetas Para Masas Perfectas forma parte del catálogo de Libsa. A principios de los ochenta esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Madrid. Libsa tiene más de 1200 libros en catálogo. Gastronomía, Lengua, Cuentos, Salud Y Sexo, Pasatiempos... son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Libsa se distribuye en colecciones como Mitad Y Mitad, La Enciclopedia, Mis Primeras Lecturas, Aprendo Con Sonidos, Esmeralda... Albanese, Marilia, Constance, Diana, Balaguer Pérez, Enrique, Martín-albo, Miguel, Maggi, Stefano entre otros son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.

La Elaboración del Pan: Técnicas y Recetas para Masas Perfectas