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Tiempo Libre > Gastronomía y cocina

3.000 Años De Cocina Española
ROSA TOVAR Y MONIQUE FULLER (Espasa Calpe)
Precio:19,5 € ($29,05)
400 páginas.
ISBN: 8467022981. ISBN-13: 9788467022988
1ª edición (11/2006).
Entrega: De 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente*


Las 200 recetas de este libro nos permiten conocer un poco mejor las raíces históricas de aquellos platos que han alimentado a generaciones y generaciones de españoles y siguen haciéndolo. Este volumen, exquisitamente editado, es mucho más que un recetario. En él se ofrecen datos históricos que sitúan las recetas en su contexto, curiosidades sobre el origen de los platos y recetas tradicionales de nuestra cocina.

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