Libro: 100 RECETAS CON LABEL. 8480915366

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Tiempo Libre > Gastronomía y cocina

100 RECETAS CON LABEL

100 Recetas Con Label
Colección: (Editorial Ttarttalo)
Precio:27 € ($38,51)
Idioma: Español
ISBN: 8480915366. ISBN-13: 9788480915366

232 p. : il. col. y n. ; 24x17 cm. - 1ª ed., 1ª imp. (07/2005).
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La alubia, los pimientos, el chacoli, el besugo... La gastronomia vasca esta compuesta por una amplia vaiedad de productos de reconocido prestigio y calidad, arropados por una historia y una tradicion tan interesante como desconocida. Ttarttalo ha reunido en este libro los 50 mejores productos de la cocina vasca y un centenar de recetas basadas en estos alimentos, que han sido cedidas por prestigiosas cocineros del pais. Son recetas de gran valor y variedad, a caballo entre lo mejor de la cocina tradicional y la mas innovadora, entre lo popular y lo singular.
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